Furmint 2018

(1 klantbeoordeling)

13,75

Natuurlijke droge witte wijn, 4 maanden rijping op eiken vat
Druivensoort: Furmint
Serveren: 10 – 12 °C
Alcohol percentage: 13,5%
Inhoud 0,75L
Serveren bij: zalm, lamsvlees, asperges, vegetarisch, kweepeercompote, manchego

Beschrijving

Furmint 2018

Furmint is van oorsprong een Fruška Gora-variëteit. De druivensoort werd in de 15e eeuw door het voor de Turken vluchtende volk meegenomen naar Hongarije, waar de Hongaarse Tokaj wijn uit voortkwam. In het begin werd de wijnsoort ‘sigeti’ genoemd, wat betekent ‘van het eiland’. De Fruska Gora, en het gehele Srem gebied overigens, werd gezien als een eiland tussen drie grote rievieren de Donau, Tisa en Sava.

Maurer heeft Furmint teruggebracht op de oorspronkelijke plek, zijn wijngaard in 2010 aangeplant op de hellingen van de Fruska Gora. De wijn heeft 4 maanden rijping op oud eiken, is vol, expressief en in zijn geheel indrukwekkend. De neus geconcentreerd fruit, kracht en intensiteit, vergezeld door funky sporen. Een wervelwind van smaken in de mond, variërend van gele appel, abrikoos, citrusvruchten, grapefruit tot witte bloemen.

 

1 beoordeling voor Furmint 2018

  1. Tom Kleyn

    Mooie Furmint, 2018 ook wat botrytis? De subtiele aanwezigheid van houtrijping is prachtig.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *