Koolzaadolie 500 ml

(2 klantbeoordelingen)

5,95

Koudgeperste, ongeraffineerde koolzaadolie is rijk aan meervoudig onverzadigde omega-3 en omega-6 vetzuren en zeer rijk aan vitamine K en E.
Geschikt voor warm en koud gebruik, voor alle culinaire toepassingen.
Zeer laag in verzadigde vetten.

Voedingswaarde per 100 g:
Proteïnen: 0 g
Koolhydraten: 0 g
Vetten: 98,91 g
Verzadigde vetten: 8,18 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten: 62,29 g
Meervoudig onverzadigde vetten: 29,53 g
Energie: 890 kcal (3725kJ)

Inhoud 0,5L

 

 

Categorie: Tag:

Beschrijving

Koolzaadolie is een heerlijke olie voor culinair gebruik, diep goudgeel van kleur, vol en boterachtig. Het heeft een hoog rookpunt waardoor je het tot hoge temperatuur kunt verhitten. Daarmee is het zeer geschikt voor bakken, braden, roosteren en voor ovengerechten. Koud te gebruiken als basis voor saladedressing eventueel in combinatie met andere koudgeperste olie. Heerlijk ter verrijking van groentegerechten, granen, bruschetta, pizza en focaccia. Vanwege de rijke smaak en voor de afwisseling is koudgeperste koolzaadolie de ideale vervanger voor olijfolie.

Koolzaad velden zijn in de maanden april en mei mooi herkenbaar door uitgestrekte akkers vol gele bloemetjes. In juni en juli, na de bloeiperiode, vormen de planten zaden. Als de oogst van de zaden gedaan is vindt koude persing van de zaden plaatst tot zuivere voedingsrijke olie.

 

Extra informatie

Gewicht 0.855 kg

2 beoordelingen voor Koolzaadolie 500 ml

  1. Carina van Oosterom

    Een heerlijke olie voor bakken van groenten, wat een ontdekking! En ook lekker zo op een broodje, bruschetta-achtig. En de fles staat ook zo mooi op tafel. Dank Go Good! Ik ga meerdere olien proberen van jullie, want de kwaliteit is echt geweldig.

  2. Kelly

    Super lekkere olie!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *