Matic Amphora Orange 2017

23,90

Amphora 2017 Orange
Natuurlijke droge witte wijn
Riesling
Serveren: 10 – 12 °C
Alcohol percentage: 12,5%
Inhoud 0,75L
Serveren bij: varkensvlees, vette vis, pittig eten, vegetarisch en gevogelte.

3 op voorraad

Beschrijving

Amphora Orange 2017 – Matic Wine

Druiven worden met de hand geoogst bij wassende maan, omdat Matija ervan overtuigd is dat dat het uitgelezen moment is voor nieuwe ideeën. De druiven worden heel voorzichtig behandeld ten behoeve van het lange schilcontact en de wilde gistfermentatie. Ze ondergaan  214 dagen maceratie in amphora, waarna ze geperst worden en teruggaan in amphora voor rijping. De wijn wordt uiteindelijk gebotteld op de laatste maansikkel.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Matic Amphora Orange 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *