Aanbieding!

Matic Chardonnay 2017

18,45 16,45

Natuurlijke droge witte wijn
Chardonnay – Single Barrel CH/17
Serveren: 10 – 12 °C
Alcohol percentage: 12,5%
Inhoud 0,75L
Serveren bij: varkensvlees, vette vis, pittig eten, vegetarisch en klein gevogelte

Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Chardonnay 2017 – Matic Wines

De wijngaard bevindt zich op kalkhoudende, op klei gebaseerde grond die zuur aan de wijn toevoegt. Wijnstokken geplant in dit type bodem rijpen normaal gesproken later dan in andere grondsoorten. De opbrengst per stok is laag en de rijpingsomstandigheden zijn ideaal. De wijnstokken worden vertroeteld en met liefde behandeld. De druiven van de 36 jaar oude wijngaard worden in koude ochtenden geselecteerd en met de hand geplukt. 48 uur schilcontact, geperst en gaat in 500L eiken vat voor fermentatie met 10% hele druiven. 14 maanden rijping op het vat.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Matic Chardonnay 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *