Saint Graal – Prokupac 2015

(3 klantbeoordelingen)

15,95

Saint Graal – Prokupac

Droge rode wijn, 100% autochtone druivensoort Prokupac uit eigen wijngaarden. Alleen geproduceerd als ” Kosta Botunjac welwillend is, de herfst zonnig en de lieve Heer helpend”. Kosta maakt wijn op natuurlijke wijze, ongefilterd, zonder gebruik van electrische pompen, zonder toevoeging van enzymen en alleen met wilde gisten.

Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Saint Graal – Prokupac

Saint Graal Prokupac is een mooi donkerrood gekleurde wijn en heeft een fruitig, complex aroma van rijp rood fruit. Daarnaast bezit het de smaak en geur van een goed gedoseerde houtrijping op eiken vat. Het is een  bijzondere rode wijn, omdat hij gemaakt is van de autochtone Servische druivensoort Prokupac. Bij de beleving van deze wijn kunnen in de neus aardbeien, frambozen, bessen, stro en aarde ervaren worden. Verrukkelijke boventoon in het gehemelte zijn rijpheid van aardbeien en aardse tonen, eindigend in zoete tannines.

Prokupac is een geweldig voorbeeld van een autochtone Servische druivensoort in opleving, door jongere en oudere generaties van wijnliefhebbers herontdekt. Tenslotte wordt deze druivensoort gezien als de oudste autochtone druivensoort in Servië, een oud nieuw wijnland, waar wijn maken tot een meer dan 1000 jaar oude traditie behoort.

Druivenras: Prokupac

Rijping op eiken vat (foudres)

Serveren bij: vleesgerechten, stoofschotel, ossobuco, rood vlees, gevogelte, stevige kazen.

Alcohol percentage: 13,5%                                         Schenken: 14°C – 15°C

Extra informatie

Gewicht 1.305 kg

3 beoordelingen voor Saint Graal – Prokupac 2015

  1. Brigitte

    Heb ik gister een lekkere wijn gekocht! Proeverij bij Vonk en allemaal Servische wijnen om te proberen. Heel verrassend en heel lekker, met een goed verhaal erbij over de makers van de wijnen. Lekker en leuk! Gisteravond meteen de Saint Graal opengemaakt, een heel goede volle droge rode wijn met veel smaakaccenten, van de druivensoort Prokupac. Wij waren niet meer te stoppen!
    Vanavond is de Tri Morave Red aan de beurt, ook Prokupac.

  2. Nicholas

    Heel erg lekker, drinkt makkelijk. Je proeft het ongefilterde, het natuurlijke in deze wijn. Een wijn om te proberen en in huis te hebben om je gasten te verrassen.

  3. Johan

    Gister een voor mij nieuwe maar super lekkere Servische wijn gekocht bij In my Kitchen, waar een wijnproeverij werd gedaan. Alle wijnen waren heel goed, deze sprong er voor mij uit! Heb thuis zitten nagenieten van een fles Saint Graal.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *