Tri Morave Red 2017

(2 klantbeoordelingen)

16,95

Tri Morave Rood is een krachtige wijn van de autochtone rode druivensoort Prokupac. Vol, stevig en droog zijn termen die deze in barrique gerijpte wijn karakteriseren. Met dieprode kleur en complementerende kruidige geur is deze wijn complex en robuust, heeft een lange afdronk, smaak van donkerroodfruit als bramen en kersen en goed gedoseerde houtrijping van eiken.
Prokupac wordt gezien als de oudste autochtone druivensoort en is belangrijke rede voor de revival van de Servische wijn.

Een van de wijnhuizen die zorgt voor deze revival Temet Winery, dat een voorbeeld is van de hernieuwde wijncultuur in Servië.
Temet Winery is een prachtig gelegen wijnhuis op de glooiende zonovergoten hellingen van Pomoravlje in  Servië. Binnen beland je in een moderne en stijlvolle omgeving waar nieuwe technieken en kennis, opgedaan in Frankrijk bij gerenommeerde wijnbouwers, toegepast worden.

Beschrijving

Tri Morave Red

Tri Morave Red is een krachtige wijn van de autochtone rode druivensoort Prokupac. Vol, stevig en droog zijn termen die deze in barrique gerijpte wijn karakteriseren. Met dieprode kleur en complementerende kruidige geur is deze wijn complex en robuust, heeft een lange afdronk, smaak van donkerrood fruit als bramen en kersen en goed gedoseerde houtrijping van eiken.
“Een krachtcentrale zonder dat het overigens echt spierballenwerk wordt” aldus Harold Hamersma (NRC).
Prokupac wordt gezien als de oudste autochtone druivensoort en belangrijke rede voor de revival van de Servische wijn.


Druivenras: 85% Prokupac, 15% Merlot
Houtrijping in barrique: 12 maanden
Serveren bij: ribeye, stoofschotels, geroosterd vlees en wild, spaghetti bolognese

Alcoholpercentage 13,5%                      Schenken: 16°C – 18°C

Extra informatie

Gewicht 1.345 kg

2 beoordelingen voor Tri Morave Red 2017

  1. Brigitte

    Wat een heerlijke wijn, droog en pittig, beetje kruidig. Ik kon mijn gasten inderdaad verrassen met iets nieuws. Super bij mijn stoofschotel, gegratineerde groeten en aardappelpuree. En ook bij een stukje kaas na het eten. Top, die Servische wijnen!

  2. JR

    topwijn, echte ontdekking

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *